Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Домашний сметанный крем

Домашние торты на столько популярны в народе, что многие кондитерские предприятия стали перенимать народные рецепты и внедрять в своих изделиях. В частности рецепт сметанного крема ранее был популярен именно у домашних мастеров. Именно он позволяет очень легко превратить практически любой корж во вкусный торт. Причина: доступность рецепта и ингредиентов.

Короткий рецепт приготовления домашнего сметанного крема:

Сметану отвесить, взбить миксером. Добавить сахар, ванилин. Взбивать до растворения сахара в сметане.

Отвешивание сметаны:

Домашний сметанный крем

Способов отвешивания много. Я беру сито, кастрюлю, в которую это сито входит. На сито кладу чистое полотенце. В полотенце выкладываю сметану. Накрываю сметану сверху тем же полотенцем и убираю эту конструкцию в холодильник на несколько часов. Пока из сметаны не выйдут излишки влаги. Можно сделать намного проще. В кастрюлю кладём чистое полотенце. Выкладываем сметану в полотенце, как описано выше. Завязываем полотенце узелком и подвешиваем над приёмником сыворотки. Время отвешивания такое –же.

Добавление сахара:

Домашний сметанный крем

В чашку для взбивая выкладываем отвешанный продукт, На небольшой скорости делаем предварительное перемешивание с постепенным добавляем сахара и ванилина.

Взбивание крема:

Домашний сметанный крем

Включаем максимальную скорость и взбиваем до увеличения крема в объёме в 1,5-2 раза.

Готовый крем используется для смазывания домашних тортов, хорошо сочетается с очень лёгким в приготовлении бисквитом: krabochki.ru/domashnij-biskvit/ ,как самостоятельный десерт.


Домашний сметанный крем 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Удивительные свойства кольца, которые надо знать
Конвертация пенсионных прав, приобретенных до 2015 года
Подруга нанесла немного эфирного масла на пупок Уже через месяц ей удалось забеременеть
Обновленный минивэн Toyota Alphard получил российский ценник
Совместимость Полины и Захара
Как перед отпуском проверить, не установлены ли для вас ограничения по выезду за границу
Здоровье Деловой Женщины Рецепт омоложения
Модные женские пальто весна 2018: новинки с фото
Канонические условия священства
Как узнать, что ты нравишься девушке
Лысая порода кур – описание, фото и видео из Израиля
Ямуна Зейк — Сохрани свое лицо молодым на долгие годы
Несложный и интересный психологический тест-предсказание
Полимерные наливные полы
Комбинезоны Керри