Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Кабачки, фаршированные мясом

кабачки фаршированные мясом

Предлагаем вам очень оригинальный рецепт приготовления кабачков с мясом. Блюдо получается не только сытным, но и невероятно вкусным и питательным.

Кабачки, фаршированные мясом, и запеченные в духовке

Ингредиенты:

  • кабачки – 3 шт.;
  • луковица – 2 шт.;
  • мясо – 500 г;
  • рис – 150 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • свежая зелень – по вкусу;
  • специи;
  • сыр – 150 г.

Приготовление

Итак, сначала подготавливаем все овощи, промываем и обсушиваем их. Затем очищаем от кожуры и снова ополаскиваем.

Далее кабачки разрезаем на несколько кусков и извлекаем аккуратно сердцевину. Одновременно с этим отвариваем в подсоленной воде длиннозернистый рис и остужаем его. Далее смешиваем его с зеленью и домашним мясным фаршем. Теперь подсаливаем начинку по вкусу и выкладываем ее в кабачки десертной ложкой.

Не теряя времени, измельчаем лук и морковь, высыпаем овощи в сковороду с растительным маслом и пассеруем их до мягкости. В самом конце кладем перетертые помидоры и вливаем немного воды. Выливаем заливку в кабачки и запекаем блюдо около получаса при температуре 160 градусов. За 5 минут до окончания времени, посыпаем фаршированные мясом и рисом кабачки тертым сыром и доводим до готовности.

Кабачки, фаршированные мясом, в кляре

Ингредиенты:

  • кабачок – 1 шт.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • фарш мясной – 400 г;
  • зеленый лук;
  • мука – 2 ст. ложки;
  • специи;
  • молоко – 3 ст. ложки.

Приготовление

Кабачок промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кружочками по 2 см. Затем удаляем аккуратно кожуру и сердцевину. В удобной мисочке взбиваем венчиком яйцо, вливаем молоко и бросаем соль. В отдельную посуду просеиваем муку. Мясной фарш подсаливаем и приправляем перчиком по вкусу, а потом бросаем измельченный лук.

Фаршируем кабачки полученной начинкой, обмакиваем аккуратно сначала в муку, а потом в кляр. Сковородку раскаляем на сильном огне, наливаем в нее растительное маслице и выкладываем осторожно кабачковые колечки. Обжариваем их с двух сторон, до появления красивой золотистой корочки.

Фаршированные кабачки с мясом в мультиварке

Ингредиенты:

  • кабачок – 1 шт.;
  • мясной фарш – 300 г;
  • рис – 0,5 ст.;
  • луковица – 1 шт.;
  • сметана – 150 мл;
  • фаршированные кабачки с мясом в мультиварке
  • специи.

Приготовление

Кабачки обрабатываем, срезаем кожуру, нарезаем овощ на части и в серединке каждой делаем небольшое углубление. Фарш смешиваем с измельченным лучком, отварным рисом и специями по вкусу. Наполняем наши заготовки начинкой и выкладываем в чашу мультиварки, покрытую маслом. Сметану разводим со стаканом фильтрованной воды и подсаливаем по вкусу. Выливаем сметанный соус поверх кабачков и готовим в режиме «Мультиповар» минут 30 при температуре 100 градусов.


Кабачки, фаршированные мясом 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Антитренд: 6 вариантов окрашивания, которые давно вышли из моды
Благовещенск, Что делать, если нечем платить за кредит
Слива терновка – польза и вред
Гистероскопия матки – удаление полипа эндометрия малоинвазивным методом
Можно ли убрать растяжки в домашних условиях и как это сделать
20 универсальных стрижек лета
Ризотто - рецепты вкуснейшего итальянского блюда
Всего 1 лист этого растения может спасти вашу жизнь
Можно ли кормящей маме компот при грудном вскармливании в первый месяц
Шуба из козы
Совместимость Алисы и Кондратия
К чему снится Мусоропровод: толкование в различных сонниках
Фотопроект отом, какими мыхотим видеть себя взеркале
Как приготовить гидрофильные плитки своими руками
29 лет совместной жизни в браке: какая свадьба, как называется Что подарить родителям, друзьям, супругам, на бархатную свадьбу 29 лет Поздравление с годовщиной бархатной свадьбы 29 лет родителям, друзьям красивые, трогательные, прикольные в стихах и прозе