Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Lisa.ru
20.11.2019

Как наладить пищеварение: 4 рецепта и меню на день

Диетабогатая клетчаткойочищает и помогает похудеть. Как бонус — легкость и энергия!

Как наладить пищеварение: 4 рецепта и меню на день

Пищевые волокна (клетчатка) — это неперевариваемые части растений. Именно они отвечают за регулярное очищение кишечника, безопасное повышение уровня сахара после еды и выведение избытков жира и холестерина. Попадая в желудок, пищевые волокна впитывают воду, разбухают и заполняют его, вызывая чувство насыщения. Получается, что ты съешь меньше, а голодной не будешь. За счет этого и снижается вес.

Лучшие источникиКак наладить пищеварение: 4 рецепта и меню на день

В каждый прием пищи старайся включать продукты, богатые клетчаткой. Это овсяные хлопья, бобовые, сухофрукты, зелень, овощи, фрукты, цельные семена и орехи. Норма пищевых волокон в день — 25−30 г. Набрать ее несложно. Так, например, в тарелке горохового супа или фасоли — 20 г, в 100 г чечевицы — 4 г, а в 100 г отрубей — 44!Важный момент:если до этого ты ела мало клетчатки, увеличивай ее количество постепенно. Иначе возможны проблемы с ЖКТ.

Диета на основе клетчатки от Тани Цукерброт

Простая профилактика
По данным экспертов, достаточное количество клетчатки в рационе
уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и онкологии.

Филе судака с морковью и чечевицей

Как наладить пищеварение: 4 рецепта и меню на день

Ингредиенты:

  • 2 порции филе судака (по 150 г)
  • 1 морковь
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 побега лука-порея
  • 2 ст. л. белого вина
  • любая зелень
  • соль, перец по вкусу
  • 120 г красной чечевицы

Приготовление:

Морковь, сельдерей и лук-порей нарежь тонкими кружочками. Вари несколько минут в кипящей подсоленной воде. Охлади. Филе рыбы посоли и поперчи. Смажь фольгу небольшим количеством растительного масла, выложи овощи на фольгу, затем — филе, сверху посыпь зеленью и сбрызни вином. Заверни фольгу. Запекай в духовке при температуре 160° около 15 минут. Подавай с вареной чечевицей.

В одной порции — 11 г клетчатки.

Фруктовые шашлычки на шпажках

Как наладить пищеварение: 4 рецепта и меню на день

Ингредиенты:

  • 200 г ананаса
  • 1 средний банан
  • 2 абрикоса
  • 200 г арбуза

Приготовление:

Разогрей гриль до средней температуры. Ананас и арбуз очисти от кожуры и нарежь мякоть крупными кубиками. Очищенный банан и абрикосы нарежь крупными дольками. Сформируй на шпажках шашлычки. Затем запекай фрукты на гриле примерно 5 минут. Подавай с соусом карри. При желании для приготовления этого десерта можно использовать любые другие фрукты или ягоды. Например, яблоки, виноград, киви, клубнику, персики, груши, сливы.

В одной порции фруктовых шашлычков содержится около 4 г клетчатки.

Салат из стручковой фасоли с курицей

Как наладить пищеварение: 4 рецепта и меню на день

Ингредиенты:

  • 200 г куриного филе
  • 300 г стручковой фасоли
  • ½ перца чили
  • 200 г шампиньонов
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

Филе отвари в подсоленной воде, нарежь тонкими ломтиками и выложи в тарелку. Стручковую фасоль нарежь соломкой, перец чили измельчи. Смешай в чашке масло с соевым соусом и измельченным чесноком. В сковороде слегка обжарь фасоль до мягкости, подсоли и поперчи, затем переложи в салатник, добавь чили. Обжарь шампиньоны. Все смешай, заправь соусом.

В порции — 7 г клетчатки.

Бутерброды со свеклой и орехами

Как наладить пищеварение: 4 рецепта и меню на день

Ингредиенты:

  • 2 кусочка хлеба из цельного зерна
  • 2 ст. л. грецких орехов
  • 50 г нежирного творога или тертого сыра
  • 1 небольшая свекла
  • любая зелень по вкусу

Приготовление:

Зелень хорошо промой, обсуши на салфетке, раздели на веточки или мелко нарежь. Отваренную до готовности или запеченную в духовке свеклу нарежь небольшими ломтиками или натри на крупной терке и слегка подсоли. На ломтики хлеба выложи ровным слоем творог (или тертый сыр), сверху положи ломтики свеклы и посыпь грецкими орехами. Укрась бутерброды зеленью: веточками укропа, петрушки, базилика или рукколы. При желании можно добавить немного измельченного чеснока.

Содержание клетчатки — 10 г.

Какие мюсли самые полезные? Выбираем с экспертом

А что в меню?

Завтрак:2 цельнозерновых тоста с овощами, зеленью и орехами. Или овсяная каша на воде, яблоко и смузи (250 г) из банана и нежирного молока.

Обед:200 г теплого салата из бобовых, зелени, курицы или индейки. Или 200 г макарон из твердых сортов пшеницы и 150 г овощного салата.

Перекус:Фрукты (ешь их вместе с кожицей), смузи из моркови, сельдерея и зелени или горсть орехов.

Ужин:100 г плова из коричневого риса и чечевицы и 200 г овощного салата с зеленью и проростками злаковых. Или рыба с овощами и бобовыми.


Как наладить пищеварение: 4 рецепта именю надень 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Домашняя Нутелла. Обязательно попробуйте этот рецепт, он лучший
Варианты оформления педикюра с блестками
Рецепт банана от кашля для детей и отзывы родителей о применении этого средства
Календарь праздников для Украины на 2019 год
Степан: что значит это имя, и как оно влияет на характер и судьбу человека
Топ-5 самых красивых математиков всех времен
Миньоны (The Minions, 2015)
Ольгу Бузову засмеяли за странное платье 06.04.2018
Президент открыл ящик Пандоры 01.10.2010
Как увеличить просмотры видео на Ютубе
9правил, которых придерживаются успешные люди при знакомстве
Объясняем на пальцах: сколько еды нужно съедать каждый день
Ветеран войны завещал роддомам Владимира 2 млн. рублей
Пенанг
18 находчивых способов списать на экзаменах