Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Сделан репост 2 июля 2019
Оладьи с мясом или “ленивые беляши”

Оладьи с мясом или “ленивые беляши”

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Привет!Оладьи с мясом  или «ленивые беляши»простое домашнее блюдо, но вкусняшка невероятная. Рецепт с пошаговыми фото поможет вам быстро  приготовить это блюдо и  вкусно накормить свою семью.

Необходимые продукты:

кефир или кислое молоко — 2 стакана,

яйца — 4 штуки,

мука — 400 граммов, приблизительно 2,5 стакана,

сахар — 2 столовые ложки.

соль — 1 чайная ложка,

разрыхлитель — 2 чайные ложки или одна соды,

фарш любой, у меня свиной =500 граммов,

холодная вода — 0,5 стакана,

приправы к мясу- 1 чайная ложка, я добавляла хмели-сунели, черный молотый перец,

чеснок — 3 зубчика,

соль  – по вкусу.

мксло растительное для жарки.

Приготовление начинать из теста. Яйца  с сахаром и солью слегка взбить  венчиком, добавить кефир с содой, если вы будете использовать разрыхлитель, то его надо смешать с мукой.  Размешать до однородной массы яйца с кефиром.

Добавить муку и мешать, чтобы не было комочков, а тесто получилось как густая сметана.   Дать постоять, а самим заняться фаршем.

В фарш добавить соль, приправы и измельченный чеснок .

Вливать частями холодную воду и мешать, пока фарш станет однородной массой

Разогреть масло в сковородке на среднем огне, выложить тесто по столовой ложке, в центр распределить чайную ложку фарша, убавить немного огонь. Фарш покрыть тестом, я не покрывала, получается быстрее и так же вкусно.

Когда одна сторона поджарится, перевернуть и жарить до готовности еще несколько минут.

Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Собрать на блюдо.

Вот так  красиво выглядят оладьи с мясом или «ленивые беляши.

Подавать теплыми можно со сметаной.   Рекомендую попробовать с кетчупом.



Оладьи с мясом или ленивые беляши 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Характеристика мужчины Льва, рожденного в год Петуха
Как спасти мужа от приворота любовницы
Лев-Тигр характеристика знака
В украинский черный список попал Григорий Лепс 10.05.2017
Самые сильные обереги древних славян
Захарова ответила на утечку фривольных фото и слова о семье Лаврова в США
Кисть для тональной основы
Порядок и последствия лишения родительских прав через суд
УСН и ЕНВД: по каким тарифам считать взносы
Народные средства для улучшения зрения
Почему мужчины в России уходят в декрет
Как сделать действенный приворот на парня
Макияж для серых глаз или как не стать серой мышкой
Как вкусно приготовить филе индейки - рецепты
Стрижка треш: фото, а также описание того, как её сделать самостоятельно